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Quelques notions de botanique Sans doute originaire d'Afrique du nord, d'une grande partie du bassin mediterraneen et de l'ouest de l'Asie, la menthe poivree est une plante herbacee vivace, issue d'un croisement entre la menthe aquatique et la menthe verte. Ses feuilles vert fonce prennent une nuance rougeatre au soleil et cuivree a l'ombre, et ses petites fleurs sont violet pale. La menthe poivree appartient a une grande famille composee de plusieurs especes qui degagent differentes odeurs. Celle de la menthe poivree est a la fois puissante et froide. Un peu d'histoire... Connue depuis l'Antiquite, son nom est issu de Minthe, nymphe de la mythologie grecque que Proserpine, epouse de Pluton transforma en fleur << poivree >> sauvage par jalousie. Des archeologues ont retrouve des traces de feuilles de menthe poivree sechees dans les pyramides egyptiennes datant de 1000 ans avant J.-C. , preuve que la plante etait connue et utilisee il y a plus de 3000 ans ! Les Egyptiens, les Grecs et les Hebreux l'appreciaient pour ses proprietes therapeutiques, et les Romains pour parfumer et rehausser la saveur de leurs plats. De leur cote, les Romaines concoctaient des pates a base de menthe poivree et de miel qu'elles machaient afin de masquer l'odeur du vin qu'elles buvaient en cachette. Ce breuvage etait en effet exclusivement reserve aux hommes et aux dieux et toute femme qui en buvait etait passible de la peine de mort. Voir les caracteristiques
| Organisations | Laboratoire Cosbionat | 
|---|---|
| Marques | Docteur Valnet | 
| Quantité du paquet | 10 | 
| Préservation | Température ambiante (15°C - 25°C) |