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Quelques notions de botanique Originaire du sud de l'Inde et du Sri Lanka, la citronnelle, surnommee << verveine des Indes >> est une plante herbacee vivace par ses rhizomes. Elle se developpe egalement dans d'autres regions tropicales comme les Antilles et l'Afrique. Ses longues feuilles etroites et lineaires aux bords coupants vert bleu degagent une forte odeur aromatique lorsqu'on les froisse, proche de celle du citron. La tige de la citronnelle est creuse et bulbeuse. Sa base est traditionnellement utilisee dans la composition d'une boisson tres rafraichissante, et permet d'apporter une note exotique, fraiche, verte et citronnee a certains plats et desserts du Sud-est asiatique. Un peu d'histoire... Dans l'Antiquite, les Egyptiens vantaient ses proprietes medicinales. Les Grecs et les Romains utilisaient une espece tres proche de la citronnelle Java, appelee << nard indien >> dont les notes fraiches et legerement piquantes faisaient partie de la composition du celebre << parfum royal >> des Parthes, celebre par Pline l'Ancien. Tres prisee depuis le XVIIIeme siecle, elle est toujours aussi appreciee pour ses proprietes gustatives et pour son odeur tres caracteristique. Nous avons selectionne une variete riche en citronnellal << type Java >>. Voir les caracteristiques
| Partie distillée | feuilles | 
| Chémotype | citronnellol, géraniol | 
| Distillation | à la vapeur d'eau basse pression | 
| Origine | Inde | 
| Rendement | 140 kg pour 1 kg d'HE | 
1 goutte 2 fois par jour dans une cuillère à café de miel diluée dans une infusion tiède ou dans un jus de fruits.
Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante et chez l'enfant de moins de 3 ans.
| Organisations | Laboratoire Cosbionat | 
|---|---|
| Marques | Docteur Valnet | 
| Largeur | 52 mm | 
| Longueur | 92 mm | 
| Profondeur | 32 mm | 
| Quantité du paquet | 10 | 
| Préservation | Température ambiante (15°C - 25°C) |